Circuito productivo del cerveza

siembranla vid y la cosechan a mano es un roceso productivo

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Molino de rodillos: Rompe el grano de malta sin pulverizar la cáscara .Olla o tanque de maceración y muchas maquinas masvlospasos son moler los granos de malta maceracion que revuelve la malta con agua pura a uunos 65-67 grados despues filtran el liquido azucarado demlos restos solidos de granos despues el mosto se bombea a la olla de hervor donde se esteriliza y se le añade el lúpulo en distintas etapas despues se lleva a enfriar y el mosto pasa por el intercambiador de calor para bajar su temperatura drásticamente hasta el rango ideal de inoculación de la levadura despues del enfriamiento llevan aunas ollas gigantes inoxidables y se le agrega levadura Durante varios díasbla levadura consume los azúcares y los metaboliza transformándolos en alcohol etílico y gas carbónico y La cerveza reposa a baja temperatura para estabilizar sabores y refinar el perfil sensoria y por ultimo el producto final se acondiciona en barriles o botellas listo para la red de taprooms y comercialización

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los productos salen de la bodega oficial de chichago beer y camiones grandes la llevan a las tiendas oficiales de chichago beer donde sedistrivuye a todo publico donde cualquier cliente puede ir y comprar una cerveza artesanal. es artesanal porque en la bodega lo hacen todo a mano las maquinas no les agregan quimicos ni nada de eso

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