Circuito productivo del vino

En Bodega Norton, el proceso que se realiza es la elaboración artesanal e industrial de vinos de alta gama y espumantes, combinando técnicas centenarias con tecnología moderna.

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⚙️ Las Máquinas • Descobajadoras (Delta Vaslin): Sacan los palitos (escobajo) y muelen la uva suavemente. • Prensas neumáticas (Bucher): Aplastan la uva con aire para sacar el jugo limpio sin romper las semillas. • Tanques y piletas: De acero inoxidable y cemento con control de frío/calor para la fermentación. • Barricas de roble: Madera donde el vino descansa y madura en la cava subterránea. • Línea de embotellado: Máquinas automáticas que llenan, tapan y etiquetan. 🍇 El Camino de la Uva 1. Recepción: Llega la uva, pasa por la mesa de selección y se tiran las hojas o frutos feos. 2. Molienda: La máquina le saca el raspón y la estruja para liberar el jugo (mosto). 3. Fermentación: Las levaduras se comen el azúcar del jugo y lo transforman en alcohol (con frío controlado). 4. Crianza: El vino va a las barricas de roble en el sótano para ganar sabor y cuerpo. 5. Fraccionado: Se filtra, se embotella automáticamente y queda listo para tomar.

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• Transporte y Logística: Las botellas listas salen de la bodega en Luján de Cuyo en camiones acondicionados para mantener la temperatura estable. Para el mercado argentino viajan por ruta nacional, mientras que para el exterior se consolidation en containers térmicos y viajan en barco desde puertos como el de Buenos Aires o el de San Antonio (Chile). • Distribución y Venta: • En Argentina: Norton trabaja con una red de distribuidores mayoristas que llevan el vino a supermercados, vinotecas, restaurantes y hoteles. También venden directo al consumidor a través de su propia tienda online (E-commerce) y en el Wine Shop de la bodega. • En el Exterior (Exportación): Norton es una de las principales bodegas exportadoras de Argentina. Llega a más de 60 países (como EE.UU., Reino Unido, Alemania y Brasil) a través de importadores y distribuidores internacionales que colocan el producto en cadenas de retail y tiendas especializadas de cada país. • Publicidad y Marketing: Para que la gente lo elija, la bodega usa una estrategia global: campañas digitales (redes sociales), publicidad tradicional, presencia en ferias internacionales de vino (como ProWein), catas dirigidas y alianzas estratégicas (como ser el vino oficial de eventos o marcas de lujo). El turismo en la bodega funciona también como una publicidad en vivo muy fuerte.

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