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Etapa 1 · Sector primario
NUEVA CALIFORNIA
EL PROCESO QUE SE REALIZA ES EL PROCESO DE PRODUCCION DEL VINO LA FINCA DE DONDE LO SACAN ES DE LA FINCA LOS DI SILVESTRE , LO DEL PALLICIER
-32.76522, -68.34509
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Circuito productivo del vino
Por Azul Zoé Guadalupe Lopez Diaz · 2°A
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Etapa 2 · Sector secundario
BODEGA NUEVA CALIFORNIA,MENDOZA
LA MATERIA PRIME DEL LUGAR ES LA UVA DE VINIFICACION EN EL MISMO SE PROCESAN Y SE CREAN TINTAS :MALBEC,CABERNET Y TAMBIEN DE LA BLANCAS :TORRONTÉS Y CHERDONNAY ETAPAS SON : COSECHA Y RECEPCIÓN MOLIENDA Y DESPALILLADO FERMENTACIÓN QUIMICA PRENSADO Y CLARIFICACIÓN FRACCIONAMIENTOY ENVASADO
-32.75754, -68.32157
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Etapa 3 · Sector terciario
el barcito
el vino es llevado desde la bodega nueva california hasta el barcito que es donde se vende el producto
-32.72142, -68.60744