Circuito productivo del vino

cosechan las uvas y las trasladan a una bodega

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En la Finca Mercedes se realizan actividades agrícolas, principalmente relacionadas con el cultivo de la vid. Se llevan a cabo tareas de riego, poda, cuidado de las plantas, control de plagas y cosecha de las uvas.

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Vinos de autor y varietales, Principalmente Malbec, la cepa emblemática de Luján de Cuyo, junto con otras variedades tintas y blancas seleccionadas por su enólogo. Líneas de Reserva y Gran Reserva, Botellas que han pasado por procesos de crianza en barrica y estiba en botella, destinadas a consumidores que buscan potencial de guarda. Turismo enológico, Venta directa de servicios de hospitalidad, que incluyen visitas guiadas por los viñedos históricos de Blanco Encalada, degustaciones dirigidas y catas privadas. Distribución de cajas de vino a restaurantes de alta cocina, hoteles boutique y vinotecas especializadas de Mendoza, Buenos Aires y las principales capitales del país, Despacho y entrega a clientes particulares que compran directamente en la bodega o a través de sus canales de atención directa.

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